Tại sảnh tầng một là quầy Hot Pot line chuyển động với những món lẩu Nhật Bản tự chọn, Bạn có thể dễ dàng lựa chọn và thưởng thức các món ưa thích giá từ $1.2 đến $5.8 cùng một nồi nước lẩu miễn phí, đó cũng chính là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc tại Asahi Hot Pot.
Mỗi suất lẩu dành cho 4 người dùng, có giá từ $18 đến $45, với các loại lẩu như lẩu đầu cá Hồi $18, lẩu Chay $18, lẩu Asahi Hot Pot đặc biệt $45, lẩu Hải sản $25...mỗi loại đều được ăn kèm với một loại nước sốt tương ứng.